Farine de sarrasin type 110 produit à Nonhigny chez Edouard L'hôte (Le Rucher du grand jardin) et écrasé dans notre moulin à meule de pierre.
La farine de sarrasin, ou "blé noir", est incontournable pour préparer de délicieuses galettes bretonnes, elle se prête aussi à d’autres douceurs : cookies au sarrasin, pâte brisée, financiers moelleux ou encore pains maison.
Attention : cette farine est moulue dans le même moulin que le blé, elle peut donc contenir des traces de gluten
Producteur
GAEC des Grands Prés
Origine
France
Prix
4,00 € TTC (4,00 € / kg)