Pain fabriqué avec notre farine de petit épeautre T110 et du levain naturel (blé et farine de petit-épeautre). Façonné à la main, il est cuit dans un four à bois.
Le petit-épeautre est une céréale ancienne pauvre en gluten.
Producteur
GAEC des Grands Prés
Origine
France
Prix
6,00 € TTC (6,00 € / p)